新聞中心
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2021-9
食堂承包在食品上要嚴謹
飯堂承包收購人員要嚴把質量關，禁止采購變質食物，禁止采購超過保質期食物。采購貨品應盡力做到價格低、質量好、足斤足兩。采購...
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2021-9
食堂外包餐飲清洗消毒過程中的注意事項
所謂食品配送免費就餐模式，就是：消費者在自助餐廳就餐前，可以自由選擇不同的窗口和不同價格的食品信用卡消費；食物包括...
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2021-9
單位食堂承包如何規范化管理
對于企事業單位來說，飲食健康至關重要，這是對員工身體的 負責。企業根據本部門廚師的技術水平和特長，提出崗位人員的安...
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2021-9
蔬菜配送訂單內容的確認過程
(1)、客戶信譽的確認：訂單確認的第一項內容是對客戶信用進行確認，即要查核客戶的財務狀況，以確定其是否有能力支付該...
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2021-9
餐飲行業該不該收取“開瓶費”？
餐飲行業該不該收取“開瓶費”？消費領域長期存在爭議的這一問題，近日因為中國烹飪行業協會的肯定態度而再度引起人們關注...
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2021-9
喝水避開五大誤區才健康
誤區一：片面強調水中礦物質 礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受大家喜愛。但不少人卻認為礦物質含量...
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2021-9
預防蘑菇毒吃出鮮美味
引起中毒主要原因是誤采、誤服和烹調方法不當所致。預防毒蕈中毒應注意以下兩點： 1、民間流...
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2021-9
運動后喝點啤酒有助于消除肌肉酸痛
據西班牙《數碼報》日前報道，巴爾巴尼是在西班牙第四屆生理學教育國際大會上發表題為《啤酒對恢復新陳代謝的作用》的報告...
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2021-9
夏季飲食健康小常識
炎夏飲食應以清淡質軟、易于消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液，還能增進食欲。多...
